«Мастерская шоколада» первый и единственный во Владимире проект, посвященный шоколаду. Наверное, трудно представить сейчас человека, который не пробовал шоколад. Шоколад является самым широко распространённым кондитерским изделием не только в России, но и в мире.
Роль шоколада трудно переоценить, однако тот продукт, который мы видим почти каждый день и относимся к нему совсем буднично, таит в себе невероятную историю появления, развития и существования в наше время. Чтобы превратиться во всем известное лакомство, шоколад пережил много веков, видел рассветы и закаты цивилизаций, его рецепты были тайной первых лиц государств.
Мастерская проводит познавательные экскурсии в мир шоколада, расскажет о его истории, рецептурах и о многом, многом другом, а главное - научит делать настоящий шоколад!